Home
Home
Home

Bettans fisk

4 pers
Ingredienser:
600 g vit fiskfilé (t.ex rödtunga, gös, torsk)
1 burk Sturehofs vitvinsås
400 g besk-sallad (t.ex endive, chickoria, frisse)
80 g fiskrom (t.ex regnbåge, sik, löja)

Tillagning:
Smör att steka i Fräs på salladen i en panna tills den har smält ihop. Tillsätt vitvinsåsen och koka ihop 1 – 2 minuter. Lägg upp i skål och håll varm. Stek fisken i smör ca 2 minuter på varje sida. Lägg upp på tallrik och toppa fisken med rommen.

Bettans fisk

Publicerat: 1 mars, 2016